TRES LUGARES DE GUANAJUATO QUE NO CONOCÍAS
El nuevo mundo se fundó aquí, en el estado de Guanajuato, situado en el corazón de México, cuando el auge minero atrajo a peninsulares y fue necesario trazar nuevas ciudades para ellos y sus familias.
Lo que un día fue una
vorágine urbana hecha de
puros sueños de prosperidad, hoy es
testimonio vivo en lugares como
Salvatierra,
Mineral de Pozos y
León,
magníficas ciudades guanajuatenses históricas que dan cuenta del
crisol de momentos
que
conforman este territorio.
Salvatierra
Como las
buenas historias, nuestro viaje comienza cuando
encontramos agua: específicamente el
caudal del río Lerma, que cruza la
hermosa ciudad de Salvatierra, nombrada
Pueblo Mágico en
2012 por su
invaluable patrimonio histórico y arquitectónico.
Salvatierra, al
sur de Guanajuato, fue fundada en
1644 por
40 familias españolas, recibiendo el
título de ciudad directamente del
virrey. Pasear por sus
calles adoquinadas con una
nieve de cajeta (dulce de leche) en mano permite
imaginar la intensidad
de su
origen: el hallazgo de minas, la
construcción de haciendas y templos, y la
vida de agricultores e
indígenas entre sabinos.
La ciudad conserva una arquitectura religiosa y civil notable, como el
Puente de los Batanes (1652), el
Templo de las Capuchinas, el
Convento de San Buenaventura con
tumbas de mármol de Carrara, y la
Parroquia de Nuestra Señora de la Luz,
paradas imperdibles para
amantes del arte sacro.
La plaza central, con su
jardín y portales, invita a
disfrutar un aperitivo o un tequila en
La Nacional,
antigua casona convertida en
cantina. Luego, es posible
saborear churros y
rompope artesanal
de las
monjas capuchinas.
Al atardecer, el
Eco Parque El Sabinal, con 3,5 hectáreas, ofrece un
respiro natural:
caminatas junto al río,
picnics y el
sonido de una cascada, recordando que este valle, llamado
Guatzindeo en lengua indígena, significa
“lugar de hermosa vegetación”.
Mineral de Pozos
A unas
2 horas en auto de la ciudad capital del estado, también llamada
Guanajuato, vale mucho la pena visitar otro Pueblo Mágico que incorpora el
paisaje semidesértico sobre algunas de las
antiguas ruinas de aquella fiebre de la plata, cuando la
máquina de vapor, el telégrafo y la
electricidad ayudaron a erigir los
cimientos de un territorio próspero y vibrante, donde las
antiguas haciendas mineras, hoy
parcialmente en ruinas, se mezclan con la
arquitectura colonial y los
ecos de una época de
esplendor.
Actualmente, visitar
Mineral de Pozos se siente como una
combinación entre un escenario de película y un
centro ceremonial
inspirado por los baños de aguas termales y
spas relajantes.
En un mismo día
sentiremos asombro hacia los vestigios de la
Hacienda Santa Brígida y sus
enormes hornos de fundición hechos por
monjes jesuitas y los
túneles de la Mina San Rafael, al tiempo que recargaremos energías en el
silencio de sus callejuelas con cactáceas gigantes, sus
hoteles boutique o sus
spas con baños de temazcal.
León
A unos
60 kilómetros al
oeste de la ciudad de Guanajuato, se encuentra la
ciudad de León, famosa, por un lado, por sus
edificios religiosos y
arte sacro dentro de edificios como la
Catedral de Nuestra Señora de la Luz, el
Templo Expiatorio, la
Capilla de San José, el
Templo San Juan de Dios o la
Parroquia de San Sebastián, aunque, por otro lado,
ampliamente identificada por ser el
epicentro de los más
exquisitos artesanos de los productos hechos en
piel en México.
Vale la pena visitar algunos de los
talleres de calzados donde se fabrican
finos zapatos de cuero vacuno a la medida, así como
chamarras,
fundas,
cinturones y todo tipo de accesorios. Si la idea es buscar ofertas, entonces los lugares ideales son la
Plaza del Zapato o el
Mercado de la Soledad, donde también se pueden comprar otro tipo de artesanías.
Lo único que nadie puede hacer es
irse de León sin haber probado una
“guacamaya”, que por fortuna
no se refieren al ave en
peligro de extinción, sino a un
antojito callejero hecho con
bolillo relleno de chicharrón,
cebolla,
jitomate,
salsa roja y a veces,
carnitas de cerdo fritas.
Dado que
León es una
gran ciudad una buena idea es tomar uno de estos
camiones turísticos descapotables (el
boleto cuesta
menos de 4 euros) para
subir y bajar durante el día y
parte de la noche y así ver
todo lo que esta ciudad tiene para ofrecer.
¿Qué es un Pueblo Mágico?
La denominación de
Pueblo Mágico es otorgada por el
gobierno de México a aquellas comunidades que han
conservado a lo largo del tiempo sus tradiciones,
historia,
cultura y
arquitectura originales. Los
Pueblos Mágicos son lugares con
gran simbolismo y
leyendas que
conectan al visitante con la
esencia de México.
Acerca de GUANAJUATO
El estado de Guanajuato cuenta con una ubicación privilegiada y gran conectividad, incluye destinos imperdibles para quien busca conocer la esencia de México, pues ofrece a sus visitantes experiencias fascinantes: con dos ciudades declaradas Patrimonio Mundial por la UNESCO, cinco importantes zonas arqueológicas, seis pintorescos Pueblos Mágicos, emocionantes rutas turísticas y un amplio calendario de eventos culturales, musicales y deportivos de gran formato a lo largo del año. Sin lugar a duda, Guanajuato es uno de los estados más completos e interesantes de México.
Recorrer Guanajuato significa adentrarse en lo más profundo de la identidad mexicana. Es conectar con su pasado histórico y también disfrutar de su autenticidad, su dinámica vida cultural y sus emocionantes actividades.
Guanajuato conecta con España vía aérea a través de la Ciudad de México; y a través del Aeropuerto internacional de Guanajuato el estado conecta con Dallas, Houston, Chicago y Los Ángeles; además, conecta con otros importantes destinos turísticos mexicanos como Cancún, Puerto Vallarta, San José del Cabo, Mérida o Monterrey, por mencionar algunos. Además, Guanajuato cuenta con una privilegiada conexión terrestre.
Ingresa a la página https://guanajuato.mx para mayor información.
Fuente:
MÉTONYMIE
https://guanajuato.mx
