THE RESIDENCE BY CENIZARO IMPULSA UN NUEVO MODELO DE LUJO SOSTENIBLE EN HOTELERÍA
La sostenibilidad juega un papel decisivo en el sector turístico. No se trata de una tendencia, sino de una auténtica necesidad que obliga a los actores del sector a actuar sin descanso para hacer frente a los desafíos medioambientales derivados del cambio climático.
En el marco del
Día de la Tierra, los hoteles The Residence, parte del
grupo Cenizaro,
renuevan su compromiso por
inspirar el
cambio desde el
punto de vista logístico,
social y
gastronómico con el objetivo de
fomentar un turismo más consciente en
Maldivas,
Zanzíbar y
Mauricio.
Las iniciativas de
The Residence by Cenizaro
se centran en
minimizar el impacto humano,
preservar la belleza natural
de las islas que albergan sus hoteles y
garantizar que las generaciones futuras puedan
disfrutar de un entorno tan prístino como el de ahora. Una prueba más de que la
hospitalidad de lujo y el
respeto por el entorno y la cultura local
pueden, y deben,
ir de la mano. Estas son las claves que lo hacen posible:
Fomento de la agricultura sostenible
La apuesta por la
agricultura sostenible de los hoteles
The Residence by Cenizaro se traduce en el
“Earth Basket”, en marcha desde
2020, un proyecto que favorece la
disminución de la huella de carbono y, a la vez, reduce la dependencia de las
importaciones. La iniciativa es, en esencia, un homenaje a la naturaleza
a partir de un concepto de
huerto de proximidad
en el que se
cultivan las frutas,
verduras y
hierbas locales que se transforman luego en insumos de primera calidad para los
restaurantes y el
spa del complejo. Además, el proyecto contribuye a
reforzar la biodiversidad local
de cada destino a través de la
rehabilitación
de
tierras degradadas que se reaprovechan para el cultivo de
productos frescos.
En
Zanzíbar, por ejemplo, los huéspedes pueden convertirse en
protagonistas de “Earth Basket” gracias a
recorridos exclusivos en los que aprenden
técnicas de jardinería sostenible e incluso seleccionan de forma directa
los ingredientes para sus comidas, lo que configura una
experiencia gastronómica 100 % orgánica y personalizada. El
equipo de
The Residence Mauritius, por su parte, celebrará el
Día de la Tierra plantando una selección de
plantas medicinales, entre ellas la
Ayapana, que pasarán a
enriquecer su “Earth Basket”.
Reducción de residuos y bienestar eco
El
tratamiento de los residuos generados por la actividad diaria de los hoteles es otra de las
preocupaciones que marcan la
agenda medioambiental de los
establecimientos The Residence by Cenizaro. Los residuos orgánicos se compostan y se utilizan como
fertilizante para los huertos, promoviendo de esta forma un
ecosistema circular. El
agua distribuida en
The Residence Maldives y
The Residence Zanzibar se
embotella en sus instalaciones con
envases de vidrio reciclables,
eliminando
así la
dependencia del plástico. En el
hotel de Maldivas, asimismo, las
pajitas y los agitadores de plástico han sido sustituidas por
alternativas ecológicas fabricadas con bambú, mientras que en
Zanzíbar se han
eliminado todos los plásticos de
un solo uso.
El
compromiso del grupo con la
minimización del impacto ambiental
se extiende también al diseño de su oferta de servicios
de
bienestar corporal. En
The Residence Zanzibar, por ejemplo, los
jabones sintéticos con
envases de plástico han sido sustituidos
por jabones orgánicos artesanales envueltos en hojas de plátano sostenibles, una decisión alineada con una transición estratégica hacia
productos orgánicos de origen local. A su vez, los
productos de belleza del
Spa by Clarins de
The Residence Maldives,
envasados de forma sostenible, son
aceites y
cremas de origen vegetal,
elaborados sin conservantes y
compatibles con diferentes tipos de piel.
Concienciar al personal y huéspedes, ¡sin importar la edad!
Con la celebración del Día de la Tierra
como telón de fondo,
The Residence Mauritius realizará una
actividad educativa
orientada a los
más pequeños
en
The Planter’s Kids Club. Mediante juegos y actividades interactivas, la iniciativa busca
sembrar en las nuevas generaciones la
importancia de la sostenibilidad y la
adopción de hábitos respetuosos con el
medio ambiente, en sintonía con el
compromiso del resort por el
desarrollo de un turismo más responsable.
Por su parte, el
equipo de buceo de
The Residence Maldives realiza
presentaciones semanales
dirigidas a los
huéspedes sobre la
importancia de la
conservación de los arrecifes de coral y la
biodiversidad marina, otra iniciativa que
impulsa la concienciación medioambiental. Desde
The Residence Zanzibar también se trabaja en la
adopción de buenas praxis relacionadas con la
sostenibilidad
entre los huéspedes del hotel, con
actividades de frecuencia semanal que giran en torno a la
plantación de árboles y la
limpieza de playas.
Desarrollo de las comunidades locales
El impulso al desarrollo de la
comunidad local es una de las
piedras angulares del programa de
sostenibilidad de
The Residence Zanzibar. El hotel mantiene una
excelente relación con pueblos vecinos
como Kizimkazi
y
Muyuni, con un
programa de donaciones regulares de calzado,
libros y ordenadores a sus escuelas, que se complementa con el
apoyo a la asistencia médica y la promoción de la sostenibilidad mediante colaboraciones con ONG locales y acciones como
"Pack for Kizimkazi", que invita a los huéspedes a
ayudar a las familias necesitadas. Estas iniciativas generan un impacto transformador en Zanzíbar, contribuyendo a la construcción de comunidades más sólidas y
mejor preparadas para el futuro. El resort apoya también la
creación de empleo regional
a través de la
contratación de generaciones jóvenes en trabajos calificados y no calificados, además de
dinamizar la economía regional mediante la contratación de proveedores locales para el
suministro de productos alimentarios.
Uso de energía renovable
La serie de acciones desplegadas por los
hoteles The Residence by Cenizaro culmina con las iniciativas relacionadas con la
adopción de modelos de suministro de energía alternativos.
The Residence Maldives está equipado con
paneles solares que favorecen la
generación de energía sostenible aprovechable en toda la isla.
The Residence Zanzibar, por su parte,
alimenta con energía solar su cocina principal
y algunas
áreas de la lavandería,
estrategia de consumo que se
refuerza con la aplicación de
rigurosos protocolos para el
ahorro de agua y de energía.
Para
más información, por favor
visite el sitio web
de los hoteles
The Residence by Cenizaro.
Acerca de CENIZARO HOTELS & RESORTS
Cenizaro Hotels & Resorts, división hotelera de Bonvests Holdings Limited, es una empresa inmobiliaria y hotelera internacional líder con una cartera de hoteles de lujo independientes en algunos de los lugares más deseados del mundo. Desde exóticos destinos de playa con The Residence by Cenizaro en Mauricio, Maldivas, Túnez, Zanzíbar e Indonesia, hasta vibrantes paraísos culturales con el primer riad boutique de Marruecos, La Maison Arabe (Marrakech), y el encantador e íntimo Riad Elegancia (Marrakech), pasando por propiedades urbanas con las Torres Sheraton de Singapur y Four Points by Sheraton de Perth, cada hotel refleja una personalidad individual y un sentido del lugar. Dedicado a proporcionar experiencias enriquecedoras, el compromiso de Cenizaro con la excelencia es evidente en cada elemento de su negocio, ofreciendo productos de hospitalidad excepcionales y servicios intuitivos y personalizados.
Acerca de THE RESIDENCE BY CENIZARO
Las propiedades de The Residence by Cenizaro están situadas en algunos de los destinos más bellos del mundo, cada una enclavada en un impresionante entorno de playa. La cartera se inspira en su misión de enriquecer la experiencia de cada huésped y crear un entorno relajante que refleje el destino. Cada complejo se esfuerza por crear recuerdos duraderos, desde la comida hasta la oferta de bienestar, pasando por el compromiso con las comunidades locales de cada destino. Tras el lanzamiento de su primer establecimiento en 1996, The Residence Tunis, la consolidada marca hotelera ha creado The Residence Mauritius, The Residence Zanzibar, The Residence Maldives at Falhumaafushi, The Residence Bintan, The Residence Maldives at Dhigurah y, más recientemente, The Residence Douz, el primer establecimiento en el desierto. Está prevista una mayor expansión con dos hoteles en Túnez: La Medina de Túnez y la isla de Djerba, además de Ubud (Bali) y Mapur (islas Riau) en Indonesia.
Una colección de hoteles distintivos: The Residence by Cenizaro forma parte de la exclusiva Ultratravel Collection, dentro del programa de fidelización multimarca GHA DISCOVERY.
Acerca de ULTRATRAVEL COLLECTION
Ultratravel Collection reúne hoteles distinguidos para el viajero exigente. Su membresía está reservada para los mejores hoteles y resorts del mundo: propiedades auténticamente lujosas e icónicas que ofrecen el mejor servicio y experiencias personalizadas a sus huéspedes. Los hoteles miembros comparten una plataforma global integrada para el reconocimiento de huéspedes y recompensas de fidelidad, el programa GHA DISCOVERY de su socio Global Hotel Alliance, así como una relación beneficiosa con la marca multimedia Ultratravel, el otro socio fundador de Ultratravel Collection. Para más información, visite
ultratravelcollection.com.
Acerca de GLOBAL HOTEL ALLIANCE y GHA DISCOVERY
Global Hotel Alliance (GHA) es la alianza de marcas hoteleras independientes más grande del mundo, con 45 marcas y más de 850 hoteles en 100 países. Su galardonado programa de fidelización global, GHA DISCOVERY, ofrece reconocimiento a 30 millones de miembros, recompensas en D$ y experiencias exclusivas en sus hoteles y socios, con o sin estancia. Para más información, visite
globalhotelalliance.com o
ghadiscovery.com.
Fuente:
SERGAT Comunicación
https://www.cenizaro.com/
https://www.cenizaro.com/theresidence
