RELAIS & CHÂTEAUX PUBLICA EL PRIMER INFORME DE SOSTENIBILIDAD “EN BUSCA DE LA HOSPITALIDAD EN ARMONÍA CON EL MUNDO NATURAL” CON UN PLAN DE ACCIÓN PARA 2030
Javier Gutierrez • 10 de enero de 2023
Relais & Châteaux anuncia un ambicioso plan de acción en materia de sostenibilidad y publica su primer informe de sostenibilidad que examina el impacto ambiental y social de la asociación mundial y establece 15 objetivos para 2025 y 2030. Informe de sostenibilidad: En busca de hospitalidad en armonía con el mundo natural (año de referencia 2021) busca medir, compartir y acelerar el progreso de la asociación y resaltar la contribución positiva que los chefs, hoteleros y restauradores independientes del grupo pueden tener en el medio ambiente, la diversidad y las comunidades y economías locales. Dos empresas de consultoría, Solinnen y Alice Audouin Consulting, han apoyado a la asociación en el desarrollo de su enfoque de sostenibilidad.
Como asociación mundial de hoteles y restaurantes independientes, Relais & Châteaux tiene un compromiso duradero con la sostenibilidad. Ya en 2014, la asociación sin ánimos de lucro anunció su visión con 20 compromisos “por un mundo mejor” en la UNESCO para “preservar la diversidad de cocinas y hospitalidad, compartir nuestra pasión por todo lo que es bueno y bonito y trabajar juntos para crear un mundo más humano". Desde 2015, ha estado siguiendo el progreso de sus miembros en términos de compras responsables, abastecimiento consciente, conservación de la biodiversidad, políticas sociales, empoderamiento de la comunidad y preservación del patrimonio cultural a través de una plataforma interna llamada “Moving forward”. Además, la asociación, que tiene una alianza con Ethic Ocean desde 2009, une regularmente a sus miembros en torno a acciones a favor del medio ambiente (por ejemplo, el Día Mundial de los Océanos y Food for Change desde 2016).
Consciente del impacto social y medioambiental del sector de la hostelería, enfrentado de primera mano a las consecuencias del cambio climático con el deseo de actuar colectivamente para unir a sus miembros para construir un mundo mejor a través de la cocina y la hostelería, Relais & Châteaux está dando un gran paso adelante con un enfoque triple:
- La adopción de un plan de acción de sostenibilidad, basado en tres pilares clave y 15 ambiciosos objetivos para 2025 y 2030.
- La implementación de un sistema de reporte integral e internacional basado en 60 indicadores, con metodología propia y con la intención de ser renovado cada año.
- Y, finalmente, la publicación de su primer informe de sostenibilidad.
- La conservación del medio ambiente es un pilar fundamental del plan de acción de la asociación, centrándose en el cambio climático, el uso del agua, la biodiversidad y la contaminación por plásticos.
- Otra prioridad es la cocina sostenible, que tiene en cuenta el ciclo de vida de los platos, priorizando proveedores y cadenas de suministro locales, así como la preservación del patrimonio culinario.
- Finalmente, en términos de empoderamiento social y societario, la asociación destaca la importancia de la paridad de género, la diversidad y las condiciones laborales de los empleados, así como el "geoturismo" y el activismo local. Los miembros de Relais & Châteaux están vinculados a su entorno, geográfica, cultural y económicamente.
La asociación ha definido 15 objetivos clave para 2025 y 2030 basados en sus tres pilares. Algunos miembros están liderando el camino al haber logrado ya estos objetivos. La asociación está convencida de que a estas propiedades se sumarán rápidamente otras, ya que la excelencia y la calidad ya forman parte integral de sus altos estándares. Por ejemplo:
- Sobre el clima: La asociación tiene la intención de arraigar la descarbonización en su cultura, el 50 % de sus miembros habrán medido su huella de carbono para 2025, en comparación con el 12 % en el año de referencia de 2021. Varios miembros ya son pioneros en términos de neutralidad de carbono (incluso teniendo en cuenta el viaje de los huéspedes): Awasi Patagonia (Chile), Awasi Atacama (Chile), Awasi Iguazú, (Argentina), EOLO-Patagonia's Spirit (Argentina) y Nayara Springs (Costa Rica).
- Sobre la cocina: La cultura del producto local y orgánico ya está en el corazón de las prácticas de los restaurantes, con un 30 % de ellos que ya ofrecen verduras que son, en conjunto, orgánicas, locales y de temporada. La asociación tiene la intención de aumentar esto al 50% para 2025. Un miembro pionero, el restaurante Dal Pescatore Santini, en Italia, administra su propia granja utilizando métodos de agricultura regenerativa.
- Sobre la paridad de género: En los 10 mejores salarios de los empleados que trabajan en las propiedades de Relais & Châteaux, el 42 % son mujeres. Si bien este resultado ya es muy alentador, la asociación apunta a una verdadera paridad, con un 50 % para 2030.
El primer informe de sostenibilidad: En busca de hospitalidad en armonía con el mundo natural proporciona una instantánea completa de las prácticas de sostenibilidad de los miembros y cubre una amplia gama de temas: gestión de recursos naturales, conservación ambiental, cultura gastronómica y responsabilidad social.
Dentro de la delegación de España y Portugal se han sumado al primer informe de sostenibilidad: Atrio, Casa Velha do Paleiro, El Castell de Ciutat, Fortaleza do Guincho, Hotel Neri, La Torre del Visco, Mas de Torrent, Mirador de Dalt Villa, Quinta Nova Winery House, Son Brull y The Yeatman. Destaca especialmente en esta edición A Quinta da Auga, perfecto ejemplo de buenas prácticas en la gestión de los recursos naturales con su uso de la energía renovable.
Comparte de manera transparente los resultados de un extenso proceso de informes tras un cuestionario completado por 283 propiedades (alrededor del 50 % de los miembros) basado en más de 60 indicadores para el año de referencia 2021. También mide la contribución de sus miembros a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas (ODS), con un impacto significativo en 6 de ellos.
Este proceso de presentación de informes se renovará cada año, lo que permitirá medir e informar sobre el progreso año tras año. Esto mantendrá y generará impulso hacia los objetivos definidos y ayudará a apoyar a un mayor número de miembros para afrontar los desafíos existenciales del siglo XXI.
Lars Seifert, director de Comunicación y Sostenibilidad de Relais & Châteaux, declaró: «Si bien Relais & Châteaux es una asociación de operadores independientes, al aprovechar su creatividad y flexibilidad empresarial aceleraremos nuestro progreso hacia los ambiciosos objetivos que nos hemos fijado. Juntos podemos demostrar que la hospitalidad, los viajes, la exploración y el disfrute de las diversas culturas del mundo pueden ser una fuerza para el bien».
UN GRAN LOGRO DEL MANDATO DE PHILIPPE GOMBERT Y OLIVIER ROELLINGER
Este plan de acción es fruto de la acción ambiciosa y visionaria de Philippe Gombert (Château de la Treyne), presidente de Relais & Châteaux, y Olivier Roellinger (Les Maisons de Bricourt), vicepresidente, quienes iniciaron e implementaron este enfoque. Philippe Gombert declara: «A pesar de lo orgullosos que estamos de nuestros logros hasta la fecha, nos mantenemos humildes y alertas. Estamos en un punto crítico para la salud de la tierra y sus habitantes. Nadie debería darse por satisfecho con su contribución para proteger, preservar y restaurar nuestro planeta». Por su parte, Olivier Roellinger afirma: «Somos ambiciosos y queremos irrumpir en el sector de la hostelería. Nuestros objetivos son una clara receta de éxito para hacer frente a la amenaza más existencial de la humanidad: el cambio climático. Somos la única asociación de hostelería que hace esto a este nivel».
En el marco de la renovación del directorio de la asociación, sus sucesores, Laurent Gardinier (Domaine Les Crayères, Taillevent) y Mauro Colagreco (Mirazur), quienes asumieron sus mandatos el 1 de enero de 2023, pretenden continuar, encarnar y extender esta dinámica.
Informe completo: to.relais.com/SustainabilityReport2022.
SOBRE RELAIS & CHÂTEAUX
Un movimiento con significado: Relais & Châteaux, establecida en 1954, es una asociación de 580 hoteles y restaurantes únicos en todo el mundo, cuyos propietarios y operadores son empresarios independientes (la mayoría de las veces familias) apasionados por su oficio y profundamente comprometidos con la creación de relaciones duraderas con sus huéspedes.
Los miembros de Relais & Châteaux protegen y promueven la riqueza y la diversidad de las tradiciones culinarias y hoteleras del mundo, para garantizar que continúen prosperando. Están igualmente dedicados a preservar el patrimonio local y el medio ambiente, como se articula en la visión de la asociación presentada a la UNESCO en noviembre de 2014.
https://www.relaischateaux.com/
https://accionycomunicacion.com/
Por iniciativa del Ministerio de Asuntos Exteriores de Kazajstán , se han aprobado nuevas normas para la obtención de un visado de inversor , destinadas a reforzar el atractivo inversor del país y apoyar las asociaciones empresariales a largo plazo . Según las nuevas condiciones , los ciudadanos extranjeros que hayan invertido al menos 300.000 dólares en el capital autorizado de empresas kazajas o en valores de renta variable locales podrán presentar una solicitud electrónica de visado de inversor . Este «visado de oro» prevé la posibilidad de obtener posteriormente un permiso de residencia en Kazajstán de hasta 10 años . Estos programas de visados , que se han generalizado en la práctica internacional (entre otros países en Europa , EE.UU. , EAU y Singapur), han demostrado ser una herramienta eficaz para atraer capital , tecnología y actividad empresarial . Kazajstán se suma a este planteamiento ofreciendo su propio modelo de residencia de inversión . La expedición de «visados dorados» crea un entorno favorable y previsible para los inversores extranjeros , aportando garantías jurídicas y fomentando la confianza en el clima inversor de Kazajstán . La innovación refleja la orientación estratégica del país hacia la apertura , la protección del capital y el desarrollo de relaciones económicas internacionales sostenibles . El documento entrará en vigor 8 días después de su publicación oficial . El texto completo del documento está disponible en el enlace: https://www.gov.kz/memleket/entities/mfa/press/news/details/987473?lang=en Fuente: MINISTERIO DE ASUNTOS EXTERIORES DE KAZAJSTÁN
En esta segunda fase de la campaña ofrecerá un 6% de descuento en estos circuitos para todas las reservas realizadas del 6 de mayo al 6 de junio, válido para viajar del 1 de julio al 31 de diciembre de 2025.
¿Cómo vamos a dejar atrás a estos fieles compañeros cuando nos vamos a vivir las vacaciones de nuestros sueños ? Imposible . Por esta razón, las propiedades de Relais & Châteaux consideran åos perros y gatos como huéspedes de pleno derecho y proponen servicios y actividades para su disfrute . Relais & Châteaux Mas De Torrent. Torrent, Girona
Como la primera línea aérea estadounidense en celebrar su centenario , Delta rinde homenaje a la dedicación y el espíritu de las personas que impulsaron a la compañía a lo largo de un siglo de vuelo , en el recién renovado Delta Flight Museum . Inaugurado oficialmente el lunes 7 de abril , este gran espacio de exhibición y de eventos captura la excepcional cultura de Delta y sus valores , que dan prioridad a las personas , asegurando que las historias de los primeros 100 años de Delta queden grabadas para siempre en la historia . Tanto los visitantes de este museo como aquellos que asistan a los eventos que en él se van a celebrar, pueden ahondar en la cultura de Delta a través de múltiples exposiciones interactivas . La nueva experiencia “Delta Connects You” cuenta con un escenario inmersivo de realidad aumentada que demuestra la capacidad de Delta para unir a las personas a través de diferentes culturas e ideas . Desde su creación en 1995 , el Delta Flight Museum ha invitado a visitantes de todo el mundo a explorar la historia de la aviación , a celebrar la historia y a la gente de Delta y descubrir el futuro del vuelo . El museo ahora se ha renovado pensando en los entusiastas de la aviación y en los que buscan un lugar único para celebrar eventos , con la posibilidad de alquilar el espacio para todo tipo de encuentros especiales , como reuniones de negocios , conferencias e incluso bodas . El museo está situado en el corazón de la sede de la aerolínea en su centro de operaciones de Atlanta , lo que ofrece a los visitantes un asiento en primera fila tanto para el legado como para el futuro de la compañía . “ Delta Flight Museum es ampliamente conocido por nuestros empleados y la comunidad como el verdadero hogar de Delta ” , dijo Kelley Moore , director ejecutivo del Delta Flight Museum . “Si bien el museo siempre ofreció una mirada de cerca a nuestros aviones y artefactos , la experiencia recientemente reinventada y las exhibiciones interactivas nos permiten mostrar verdaderamente la humanidad de Delta y las personas que lo hicieron posible ” . Durante más de un año de trabajo , el proceso de planificación y renovación ha incluido una restauración completa de los dos hangares , así como el escaneo de imágenes de archivo y la conservación de los artefactos destinados a ser expuestos . Como organización sin ánimo de lucro , la financiación de la renovación fue proporcionada por la Fundación Delta Air Lines , así como por generosas donaciones de empleados , jubilados y amigos del Delta Air Lines Museum .
A 600 km al suroeste de Tahití, este archipiélago remoto —formado por Rurutu, Tubuai, Raivavae, Rimatara y Rapa— seduce con su autenticidad, paisajes salvajes y una cultura ancestral viva. Ballenas jorobadas, campos de taro, lagunas turquesas y una hospitalidad sincera convierten este rincón del mundo en un viaje inolvidable.
Expertos de marketing y comunicación reflexionan sobre la construcción y gestión de una marca de destino (InterBrand, IPG Mediabrand, Renfe, Turismo de Canarias, After, Turismo Andaluz e Iberia). El director de Turespaña destaca la nueva campaña internacional "Slow Travel" para reposicionar la marca, enfocándose en el turismo de interior y naturaleza. El evento da inicio a una serie de actos conmemorativos en 2025, que tendrá como evento central institucional en julio, en Valencia.
A las puertas de mayo , los madrileños preparan las maletas para la escapada del próximo puente , con proyección de visitar más de 50 países y cerca de 140 ciudades . Los datos de reserva de Kiwi.com , líder en tecnología de viajes , apuntan que Italia es el destino más codiciado , coincidiendo con la afluencia masiva de viajeros de todo el mundo que llegan a Roma para rendir un último homenaje al papa Francisco y atestiguar el cónclave que derivará en la elección de su sucesor . En 2024 , la mayoría de los madrileños optó por realizar escapadas dentro de España , pero para el puente de este año el escenario se ha modificado por completo. Roma consigue la fumata blanca , duplicando las reservas respecto al puente de 2024 ; otras ciudades como Milán , Venecia y Nápoles figuran también entre las más populares . El 21 de abril , a raíz del anuncio de la muerte del papa , las búsquedas para visitar la città eterna desde Madrid crecieron un 44 % respecto al día anterior, un incremento muy similar al registrado en las búsquedas realizadas desde Barcelona ( 41 % ) y Valencia ( 46 % ). A nivel de reservas , Madrid registró el mismo día 21 el doble de pasajeros en comparación con el lunes de la semana pasada y también con el día anterior , domingo . Este año, el volumen de viajes de corta distancia reservados desde Kiwi.com es significativamente superior , ya que representan un 54 % del total , frente al 41 % del puente de mayo de 2024 . El dato concuerda con los destinos internacionales más demandados para estos días, entre los que se incluyen, además de Italia , Marruecos , Francia , Reino Unido y Portugal . El país de los zocos y las medinas confirma el imparable crecimiento de los últimos meses : el año pasado figuraba en la posición 15.ª del ránking, mientras que este año ocupa el tercer puesto en los viajes desde Madrid , con Marrakech casi triplicando sus reservas . Destaca, también, el incremento de la demanda a Dinamarca , Bélgica y Turquía , que el año pasado figuraban en las posiciones 20.º , 23.º y 19.º , respectivamente, y actualmente han conseguido entrar en el TOP 11 de destinos más reservados . El número de pasajeros que viajará desde Madrid durante la semana del puente es un 80 % superior en comparación con la misma semana de 2024 , y el precio de los billetes aéreos es un 13 % más barato , con una media de 211 euros . La estancia media se sitúa en cuatro días (un 46 % corresponde a reservas de hasta tres días y un 43 % , entre cuatro y seis días ) y, por otro lado, se advierte una reducción en la ventana de reserva , que pasa de los 84 días en 2024 a 62 este año . El impacto de la muerte del papa en los viajes entre España e Italia El pasado lunes de Pascua , Kiwi.com registró, de media, un 32 % más de búsquedas desde España a Roma en comparación con la semana anterior , así como un 36 % más respecto al domingo 20 de abril . A diferencia de otros mercados europeos , donde hasta ahora se ha detectado únicamente un incremento en las búsquedas de viaje , en España Kiwi.com también ha percibido un incremento considerable de las reservas a la capital italiana . En comparación con el lunes 14 de abril , el lunes de Pascua Kiwi.com procesó un 40% más de reservas a Roma y un 26 % más de pasajeros . Con respecto al día anterior (el domingo 20 de abril ), el número de reservas a Roma durante el lunes 21 creció más del 51 % . “El principal cambio que observamos es un plazo de reserva mucho más corto al comparar las reservas de domingo y lunes : mientras que el domingo solo el 10 % de las reservas eran para la semana siguiente , el lunes , tras conocerse la noticia de la defunción, la proporción de viajeros que iniciaban su viaje en los siguientes 7-13 días aumentó al 20 %” , explica Sergi López Rey , director de Commercial Analytics en Kiwi.com . “A diferencia de lo que cabría esperar , el precio medio de los billetes comprados el 21 de abri l ha sido un 8 % más barato que el del lunes anterior y un 15 % inferior al del domingo ” . Los viajeros que quieran viajar a Roma esta semana todavía están a tiempo de conseguir billetes económicos , por ejemplo, a partir de 89 € saliendo desde Barcelona el sábado , día en que se celebra el funeral del papa Francisco. El precio de estos billetes resulta incluso más barato si se compara con la media que se está pagando por ahora en 2025 , que se sitúa en 102 € , y con el promedio general para viajar entre el 25 de abril y el 3 de mayo , que es de 140 € . Datos analizados: reservas realizadas hasta el 15 de abril para viajar desde Madrid entre el 28 de abril y el 4 de mayo de 2025 , y el período equivalente de 2024 . Reservas y búsquedas realizadas las semanas del 14 y 21 abril de 2025 desde España para viajar a Roma en los próximos días . Acerca de KIWI.COM Kiwi.com es una empresa líder mundial en tecnología de viajes con sede en la República Checa. El innovador algoritmo de Kiwi.com permite a los usuarios encontrar mejores opciones de rutas y precios que otros motores de búsqueda no pueden ver, realizando diariamente miles de millones de comprobaciones de precios en el 95% del contenido global de vuelos. Cada día se realizan 100 millones de búsquedas en el sitio web de Kiwi.com y en sus canales asociados. De media, se venden más de 50.000 plazas al día. Fuente: SERGAT Comunicación https://www.kiwi.com/es/
Una gran idea para conocer el estado es realizar una Ruta Gastronómica para probar platillos únicos y enamorarse de esta cultura viva, hecha por manos expertas con amplia vocación de nutrir. Algunos platillos nos recordarán el gusto reconfortante de nuestras abuelas, mientras que otros nos sorprenderán con ingredientes exóticos como la carne de víbora, de ardilla o de rata de campo; frutos provenientes de cactáceas, dulces bebidas especiadas, una gran variedad de moles y hasta insectos asados que, una vez servidos en un buen taco, se convierten en delicadas piezas de la riqueza culinaria mexicana.
Apertura de nuevas rutas directas desde París-Charles de Gaulle hacia Riad (Arabia Saudí) y Orlando (Florida). Despliegue progresivo de la nueva suite La Première hacia Nueva York-JFK, Los Ángeles, Singapur y Tokio-Haneda.
En el marco del Día de la Tierra , los h oteles The Residence , parte del grupo Cenizaro , renuevan su compromiso por inspirar el cambio desde el punto de vista logístico , social y gastronómico con el objetivo de fomentar un turismo más consciente en Maldivas , Zanzíbar y Mauricio . Las iniciativas de The Residence by Cenizaro se centran en minimizar el impacto humano , preservar la belleza natural de las islas que albergan sus hoteles y garantizar que las generaciones futuras puedan disfrutar de un entorno tan prístino como el de ahora. Una prueba más de que la hospitalidad de lujo y el respeto por el entorno y la cultura local pueden, y deben, ir de la mano . Estas son las claves que lo hacen posible: Fomento de la agricultura sostenible La apuesta por la agricultura sostenible de los hoteles The Residence by Cenizaro se traduce en el “Earth Basket” , en marcha desde 2020 , un proyecto que favorece la disminución de la huella de carbono y, a la vez, reduce la dependencia de las importaciones . La iniciativa es, en esencia, un homenaje a la naturaleza a partir de un concepto de huerto de proximidad en el que se cultivan las frutas , verduras y hierbas locales que se transforman luego en insumos de primera calidad para los restaurantes y el spa del complejo . Además, el proyecto contribuye a reforzar la biodiversidad local de cada destino a través de la rehabilitación de tierras degradadas que se reaprovechan para el cultivo de productos frescos . En Zanzíbar , por ejemplo, los huéspedes pueden convertirse en protagonistas de “Earth Basket” gracias a recorridos exclusivos en los que aprenden técnicas de jardinería sostenible e incluso seleccionan de forma directa los ingredientes para sus comidas , lo que configura una experiencia gastronómica 100 % orgánica y personalizada . El equipo de The Residence Mauritius , por su parte, celebrará el Día de la Tierra plantando una selección de plantas medicinales , entre ellas la Ayapana , que pasarán a enriquecer su “Earth Basket” . Reducción de residuos y bienestar eco El tratamiento de los residuos generados por la actividad diaria de los hoteles es otra de las preocupaciones que marcan la agenda medioambienta l de los establecimientos The Residence by Cenizaro . Los r esiduos orgánicos se compostan y se utilizan como fertilizante para los huertos , promoviendo de esta forma un ecosistema circular . El agua distribuida en The Residence Maldives y The Residence Zanzibar se embotella en sus instalaciones con envases de vidrio reciclables , eliminando así la dependencia del plástico . En el hotel de Maldivas , asimismo, las pajitas y los agitadores de plástico han sido sustituidas por alternativas ecológicas fabricadas con bambú , mientras que en Zanzíbar se han eliminado todos los plásticos de un solo uso . El compromiso del grupo con la minimización del impacto ambiental se extiende también al diseño de su oferta de servicios de bienestar corporal . En The Residence Zanzibar , por ejemplo, los jabones sintéticos con envases de plástico han sido sustituidos por jabones orgánicos artesanales envueltos en hojas de plátano sostenibles , una decisión alineada con una t ransición estratégica hacia productos orgánicos de origen local . A su vez, los productos de belleza de l Spa by Clarins de The Residence Maldives , envasados de forma sostenible , son aceites y cremas de origen vegetal , elaborados sin conservantes y compatibles con diferentes tipos de piel . Concienciar al personal y huéspedes, ¡sin importar la edad! Con la celebración del Día de la Tierra como telón de fondo, The Residence Mauritius realizará una actividad educativa orientada a los más pequeños en The Planter’s Kids Club . Mediante juegos y actividades interactivas , la iniciativa busca sembrar en las nuevas generaciones la importancia de la sostenibilidad y la adopción de hábitos respetuosos con el medio ambiente , en sintonía con el compromiso del resort por el desarrollo de un turismo más responsable . Por su parte, el equipo de buceo de The Residence Maldives realiza presentaciones semanales dirigidas a los huéspedes sobre la importancia de la conservación de los arrecifes de coral y la biodiversidad marina , otra iniciativa que impulsa la concienciación medioambiental . Desde The Residence Zanzibar también se trabaja en la adopción de buenas praxis relacionadas con la sostenibilidad entre los huéspedes del hotel, con actividades de frecuencia semanal que giran en torno a la plantación de árboles y la limpieza de playas . Desarrollo de las comunidades locales El i mpulso al desarrollo de la comunidad local es una de las piedras angulares del programa de sostenibilidad de The Residence Zanzibar . El hotel mantiene una excelente relación con pueblos vecinos como Kizimkazi y Muyuni , con un programa de donaciones regulares de calzado , libros y ordenadores a sus escuelas , que se complementa con el apoyo a la asistencia médica y la promoción de la sostenibilidad mediante colaboraciones con ONG locales y acciones como "Pack for Kizimkazi" , que invita a los huéspedes a ayudar a las familias necesitadas . Estas iniciativas generan un impacto transformador en Zanzíbar , contribuyendo a la construcción de comunidades más sólidas y mejor preparadas para el futuro . El resort apoya también la creación de empleo regional a través de la contratación de generaciones jóvenes en trabajos calificados y no calificados , además de dinamizar la economía regional mediante la contratación de proveedores locales para el suministro de productos alimentarios . Uso de energía renovable La serie de acciones desplegadas por los hoteles The Residence by Cenizaro culmina con las iniciativas relacionadas con la adopción de modelos de suministro de energía alternativos . The Residence Maldives está equipado con paneles solares que favorecen la generación de energía sostenible aprovechable en toda la isla. The Residence Zanzibar , por su parte, alimenta con energía solar su cocina principal y algunas áreas de la lavandería , estrategia de consumo que se refuerza con la aplicación de rigurosos protocolos para el ahorro de agua y de energía . Para más información , por favor visite el sitio web de los hoteles The Residence by Cenizaro . Acerca de CENIZARO HOTELS & RESORTS Cenizaro Hotels & Resorts, división hotelera de Bonvests Holdings Limited, es una empresa inmobiliaria y hotelera internacional líder con una cartera de hoteles de lujo independientes en algunos de los lugares más deseados del mundo. Desde exóticos destinos de playa con The Residence by Cenizaro en Mauricio, Maldivas, Túnez, Zanzíbar e Indonesia, hasta vibrantes paraísos culturales con el primer riad boutique de Marruecos, La Maison Arabe (Marrakech), y el encantador e íntimo Riad Elegancia (Marrakech), pasando por propiedades urbanas con las Torres Sheraton de Singapur y Four Points by Sheraton de Perth, cada hotel refleja una personalidad individual y un sentido del lugar. Dedicado a proporcionar experiencias enriquecedoras, el compromiso de Cenizaro con la excelencia es evidente en cada elemento de su negocio, ofreciendo productos de hospitalidad excepcionales y servicios intuitivos y personalizados. Acerca de THE RESIDENCE BY CENIZARO Las propiedades de The Residence by Cenizaro están situadas en algunos de los destinos más bellos del mundo, cada una enclavada en un impresionante entorno de playa. La cartera se inspira en su misión de enriquecer la experiencia de cada huésped y crear un entorno relajante que refleje el destino. Cada complejo se esfuerza por crear recuerdos duraderos, desde la comida hasta la oferta de bienestar, pasando por el compromiso con las comunidades locales de cada destino. Tras el lanzamiento de su primer establecimiento en 1996, The Residence Tunis, la consolidada marca hotelera ha creado The Residence Mauritius, The Residence Zanzibar, The Residence Maldives at Falhumaafushi, The Residence Bintan, The Residence Maldives at Dhigurah y, más recientemente, The Residence Douz, el primer establecimiento en el desierto. Está prevista una mayor expansión con dos hoteles en Túnez: La Medina de Túnez y la isla de Djerba, además de Ubud (Bali) y Mapur (islas Riau) en Indonesia. Una colección de hoteles distintivos: The Residence by Cenizaro forma parte de la exclusiva Ultratravel Collection, dentro del programa de fidelización multimarca GHA DISCOVERY. Acerca de ULTRATRAVEL COLLECTION Ultratravel Collection reúne hoteles distinguidos para el viajero exigente. Su membresía está reservada para los mejores hoteles y resorts del mundo: propiedades auténticamente lujosas e icónicas que ofrecen el mejor servicio y experiencias personalizadas a sus huéspedes. Los hoteles miembros comparten una plataforma global integrada para el reconocimiento de huéspedes y recompensas de fidelidad, el programa GHA DISCOVERY de su socio Global Hotel Alliance, así como una relación beneficiosa con la marca multimedia Ultratravel, el otro socio fundador de Ultratravel Collection. Para más información, visite ultratravelcollection.com . Acerca de GLOBAL HOTEL ALLIANCE y GHA DISCOVERY Global Hotel Alliance (GHA) es la alianza de marcas hoteleras independientes más grande del mundo, con 45 marcas y más de 850 hoteles en 100 países. Su galardonado programa de fidelización global, GHA DISCOVERY, ofrece reconocimiento a 30 millones de miembros, recompensas en D$ y experiencias exclusivas en sus hoteles y socios, con o sin estancia. Para más información, visite globalhotelalliance.com o ghadiscovery.com . Fuente: SERGAT Comunicación https://www.cenizaro.com/ https://www.cenizaro.com/theresidence
