ARROGANTE, el restaurante italiano más divertido de la capital, propone para no caer en la depresión postvacacional Malabar Brunch, una oportunidad única para disfrutar de la gastronomía italiana más top y de impresionantes espectáculos. Todos los sábados y domingos a partir de las 13.30 h, el local celebra este rompedor brunch pensado para todas las edades y que cuenta con una estética y un concepto en línea con la filosofía transgresora del grupo SLVJ -también propietario de los restaurantes SLVJ-, uno de los sellos hosteleros más potentes del momento en las tres Américas (centro, sur y norte) y España. De esta manera, este ‘circo gastronómico’ presenta su cara diurna más divertida.
Malabar Brunch es un plan familiar perfecto, pensado tanto para mayores como para pequeños. En este brunch a la carta, los clientes pueden elegir entre una selección de deliciosos platos italianos firmados por Fermín Azkue, como la ensalada de mozarrella di bufala, el vitello tonnato, los raviolis de boletus y los rigatoni carbonara. Además, un grupo de artistas se encargarán de recrear una atmósfera circense sin igual gracias a diversos espectáculos con malabares, bailes y trucos asombrosos. Una cita cargada de ritmo, color, sabor y magia en vivo, en la que los niños tendrán su particular regalo.
Gastronomía y Divertimento
Además de con Malabar Brunch, ARROGANTE sorprende con más novedades a sus clientes. Cada semana, al margen de su carta habitual el restaurante ofrece diferentes sugerencias. Y además, los niños pueden disfrutar de sus platos preferidos; podrán elegir entre gnocchi alla sorrentina -salsa pomodoro, queso fior di latte y albahaca-, tagliatelle al ragú, spaghettoni al pomodoro, pasta al burro -espaguetis salteados en una infusión de mantequilla, salvia y parmesano- y solomillo al pomodoro -con salsa pomodoro ARROGANTE y gratinado con queso mozarella, acompañado de patatas fritas-.
ARROGANTE, el último proyecto del grupo SLVJ y su segundo concepto gastronómico, cuenta con un éxito arrollador, alcanzado con su cocina italiana de base clásica y giros de autor. Es un restaurante divertido, sexy y fotografiable, cuya propuesta gastronómica se sustenta en un producto top traído de Italia y de diferentes zonas de España. El venezolano Fermín Azkue, chef ejecutivo, es el responsable de la oferta gastro, arropado por los cócteles de Borja Goikoetxea -head bartender-, música y mucho espectáculo. La opción ideal para los comensales que van más allá y quieren disfrutar de una experiencia 360 donde comer y pasarlo bien.
ARROGANTE
Dirección: Velázquez, 96. Madrid
Horario: de lunes a domingo, de 13:30h a 16:00h y de 20:00h a 3:00h.
Precio medio: 50-60 euros por persona
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