LOS SPAS MÁS EXCLUSIVOS DE RELAIS & CHÂTEAUX EN ESPAÑA Y PORTUGAL

Javier Gutierrez • 8 de enero de 2025

Llegado el otoño y con el frío invierno a la vuelta de la esquina, es el mejor momento para desconectar de la rutina y el estrés, encontrar un rato para mimarse y reconectar con uno mismo en los spas más exclusivos y con los tratamientos más relajantes y exquisitos.

La asociación Relais & Châteaux acoge 160 spas de auténtico lujo por todo el planeta. Descubre los más cercanos, en España y Portugal, y date un capricho para recargar pilas tras la vuelta al trabajo.


Un remanso de paz a orillas del río Sar
Relais & Châteaux A Quinta da Auga Hotel & Spa. Santiago de Compostela, Galicia, España

Situado a tres kilómetros del casco histórico de Santiago de Compostela, en un antiguo molino de papel del siglo XVIII y en medio de un bosque de 10.000 m2 surcado por el río Sar, A Quinta da Auga es un remanso de tranquilidad. Su espectacular spa está equipado con piscina caliente de hidromasaje, hammam, sauna finlandesa, baño turco, ducha de esencias y de contrastes, jacuzzi y flotarium y ofrece diversos tratamientos basados en el uso de productos naturales y en los principios de la medicina tradicional china y ayurvédica. Entre sus rituales, hay opciones específicas para embarazadas, tratamientos para hombres, otros para desintoxicarse e incluso algunos para aliviar al peregrino con un masaje de piernas, pies y espalda especialmente pensado para poner el broche de oro al camino. Además, se puede reservar un espacio del spa de forma privada solo para dos personas.


El más impresionante de la Costa Brava
Relais & Châteaux Mas de Torrent Hotel & Spa. Torrent, Girona, España

Relais & Châteaux Mas de Torrent está ubicado en pleno corazón del Empordà, la zona más auténtica y elegante de la Costa Brava, en una masía catalana del siglo XVIII restaurada donde se respira felicidad, calma, elegancia y exclusividad. Sus 39 suites (varias con piscina privada) están rodeadas de extraordinarios jardines, con vistas infinitas al Ampurdán y multitud de paseos y rincones para descansar y desconectar del día a día. El establecimiento alberga dos extraordinarios restaurantes y el spa más grande de la región con más de 600 m2 y dotado de todo lo necesario para recuperar el equilibrio y encontrar el bienestar. Situado en impresionante edificio integrado en el entorno, alberga una piscina climatizada de 14 metros, cuatro salas de tratamiento, sauna seca, hammam, circuito de aguas, fitness equipado por Technogym y salas para actividades como yoga, meditación o pilates.


Retiro a orillas del Mediterráneo
Relais & Châteaux Faustino Gran. Ciudadela de Menorca, España

Situado en el centro de Ciudadela, frente al puerto y a escasos 100 metros de la catedral, Faustino Gran fue el primer hotel de lujo y el primer Relais & Châteaux de la isla de Menorca, la más auténtica y natural del archipiélago balear. La propiedad está integrada por los palacios Can Faustino, Cal Bisbe y Can Sebastià, tres joyas arquitectónicas que albergan distintas habitaciones y una villa con cuatro dormitorios, cocina y terraza y piscina privada, y ofrece diversas opciones para el ocio y el relax. Dispone de una embarcación propia Heloise, de 12 metros de eslora, construido en Francia a medida en caoba y con solárium– para pasear por la costa, de un Country Club, Casa de Pau, con piscina y huerto en cala Fontanella, y de un spa equipado con gimnasio, sauna, piscina cubierta y un hammam recogido en una antigua gruta. Entre los tratamientos faciales y corporales se incluyen masajes relajantes, aromaterapia, masajes para embarazadas, masaje con piedras calientes y diferentes rituales de belleza.


Lujo y relax en un palacio del siglo XVII
Relais & Châteaux Fontenille Menorca Santa Ponsa. Alaior, Menorca, España

Con una extensión de más de 300 hectáreas y ubicado en el municipio menorquín de Alaior, Fontenille Menorca Relais & Chateâux es el resultado de la fusión de dos fincas históricas, Torre Vella y Santa Ponsa. Santa Ponsa, finca emblemática de 100 hectáreas, es un antiguo palacio del siglo XVII con exuberantes jardines en terrazas. Cuenta con 22 estancias, un restaurante liderado por el chef Oriol Sola Pagés y una zona de wellness en la que los clientes podrán disfrutar del hammam, de la sauna, de las salas de masajes y, por supuesto, del spa, que ofrece tratamientos centrados en la regeneración energética. El balneario está instalado en unos antiguos aljibes del siglo XVII. En la terraza privada, ubicado en el tejado del spa, los clientes se pueden relajar al sol.


800 metros cuadrados de spa con vistas al mar
Relais & Châteaux Akelarre Restaurant & Hotel. San Sebastián, España

Dirigido por Pedro Subijana, padre de la nueva cocina vasca, Akelarre es uno de los pocos establecimientos hoteleros que puede presumir de formar parte de la asociación Relais & Châteaux, contar con cinco estrellas y tener tres estrellas Michelin en su restaurante. Dentro del hotel, de 22 habitaciones, se encuentra un imponente spa, con 800 m2 dedicados al cuidado del cuerpo y la mente y ubicado en un entorno privilegiado, en la ladera del Monte Igueldo con vistas infinitas al mar. Este templo de relajación y bienestar, cuenta con una piscina climatizada de hidroterapia equipada con chorros de hidromasaje, jacuzzi y cascadas para la espalda, además de una sauna seca y un baño de vapor. Tres cabinas de tratamientos, una de ellas doble, están disponibles para disfrutar de masajes y tratamientos faciales exclusivos. Entre sus experiencias más destacadas se encuentra el Ritual Sublime Rostro y Cuerpo, un tratamiento que combina un brushing corporal para estimular la circulación sanguínea con un masaje californiano y un facial instantáneo que revitaliza la piel.

Libertad y descanso en plena sierra
Relais & Châteaux Son Brull Hotel & Spa. Pollensa, España

Libertad, tranquilidad, bienestar y descanso. Esa es la esencia del Relais & Châteaux mallorquín Son Brull Hotel & Spa, situado en un antiguo monasterio del siglo XVIII a los pies de la sierra de Tramuntana y a tan sólo 45 minutos de Palma de Mallorca. Entre sus instalaciones, cuenta con un spa basado en el concepto de bienestar mallorquín y el relax contemporáneo donde también utilizan productos naturales locales y de su propio huerto, libres de aceites minerales, parabenos, conservantes artificiales y perfumes sintéticos. Los tratamientos están creados desde una concepción holística buscando relajación, calma y conciencia para conseguir dormir bien. Además, los huéspedes del hotel pueden apuntarse a las sesiones matinales de yoga para lograr armonizar cuerpo, mente y alma y después darse un baño y tomar el sol en su piscina grande exterior, en su piscina climatizada (mitad interior, mitad exterior) o en su jacuzzi.

Oasis de relax en el Algarve
Relais & Châteaux Bela Vista Hotel & Spa. Portimão, Portugal

En esta soberbia región soleada del sur de Portugal, en la magnífica playa de Praia da Rocha, una casa familiar del siglo XIX asentada frente al océano se convirtió en 1934 en el primer hotel del Algarve. Actualmente renovado, el Bela Vista Hotel & Spa continúa siendo un destino de vacaciones preservado en esta costa concurrida, que ofrece paz e intimidad en un escenario vibrante y lleno de color. Alberga 38 habitaciones con categoría cinco estrellas, un restaurante, VISTA, dirigido por el chef João Oliveira y galardonado con una estrella Michelin, y un espectacular spa. Dispone de cinco áreas de tratamiento incluyendo dos salas para parejas, sauna, hammam, zona de hidratación relajante y una sala de fitness. Entre sus opciones para el relax incluye una completa gama de tratamientos faciales y corporales inspirados en los aromas genuinos de la ciudad de Florencia.

En la exuberancia vegetal de Madeira
Relais & Châteaux Casa Velha do Palheiro. Funchal, Portugal

Quienes tienen la suerte de visitar Madeira quedan hechizados por la vegetal exuberancia de esta isla de origen volcánico. Sin duda, la fortuna sonríe aún más a aquellos que pueden gozar de sus encantos en Relais & Châteaux Casa Velha Do Palheiro, un soberbio hotel de 5 estrellas que antaño era un pabellón de caza y hoy es el corazón de una impresionante finca con un campo de golf, dos restaurantes, una coqueta cafetería, los magníficos Jardines Palheiro, cuya frondosidad rivaliza con las vistas únicas que ofrece desde sus colinas, y un completo spa, con un enfoque holístico y natural para garantizar el mayor bienestar al paciente. Recientemente reformado, está equipado con cuatro cabinas, una sala de relajación, sauna y baño turco de vapor, ducha en cascada, una fabulosa piscina cubierta climatizada con estimulantes chorros de masaje, piscina exterior climatizada y una sala de fitness, perfecta para aquellos que quieren seguir estando en forma también en su tiempo libre. Ofrece un amplio abanico de servicios, como tratamientos de belleza, rituales de relajación para el cuerpo y masajes inspirados en la medicina ayurvédica.

Un spa especializado en vinoterapia
Relais & Châteaux Herdade da Malhadinha Nova. Beja, Portugal

Ubicado en Albernoa, en el corazón del Alentejo, Herdade da Malhadinha Nova es el sueño cumplido hace dos décadas por la familia Soares, un proyecto consagrado a la sostenibilidad que se incorporó en 2020 al exclusivo portfolio portugués de Relais & Châteaux. El complejo ocupa un total de 450 hectáreas repartidas entre viñedos orgánicos, olivares, huertos y un bosque en el que se crían en libertad vacas alentejanas, cerdos ibéricos y ovejas merinas, y alberga una bodega y un criadero de caballos pura sangre de raza lusitana. Cuenta con 26 suites repartidas en varias casas y villas, piscina con vistas, un restaurante y un spa especializado en vinoterapia. Este dispone además de circuitos diseñados para la relajación, combinando masajes y rituales que incorporan productos locales y naturales. Además de los tratamientos, los huéspedes pueden disfrutar de la tranquilidad de la piscina con vistas a los viñedos y participar en actividades complementarias, como talleres de cocina o catas de vino y aceite.

Relajación entre viñedos
Relais & Châteaux L’AND Vineyards. Montemor-o-Novo, Portugal

Relais & Châteaux L’AND Vineyards es un impresionante edificio moderno de líneas blancas que preside el paisaje. Está situado a menos de una hora de Lisboa, en el corazón del Alentejo, una de las regiones más bellas del país. Aquí todo ha sido diseñado para disfrutar de las bondades de la naturaleza y de la claridad del cielo, libre de contaminación lumínica: algunas suites tienen techos retráctiles para contemplar las estrellas desde la cama. En L'AND Vineyards, todo gira en torno a los placeres de la vid: sus seis hectáreas de viñedo ecológico permiten asistir a cursos de enología o crear botellas con la etiqueta personalizada con el nombre de cada uno. La experiencia enológica prosigue en el spa, de 800 m2 y con tratamientos de vinoterapia con productos veganos a base de uvas. En mitad de las viñas, se esconde además una piscina infinita exterior, que parece fusionarse con las aguas del lago.

A orillas del Duero
Relais & Châteaux The Yeatman. Vila Nova de Gaia, Portugal

The Yeatman Wine Spa, ubicado en el corazón de Vila Nova de Gaia, y con impresionantes vistas sobre la ciudad de Oporto y el río Duero, combina tranquilidad, armonía y tratamientos innovadores basados en la vinoterapia, una técnica que aprovecha los beneficios antioxidantes del vino. Su carta de tratamientos engloba una amplia variedad de masajes relajantes y experiencias personalizadas individuales y para parejas, integrando las últimas tecnologías y el saber hacer de sus especialistas. En este espacio, cada detalle ha sido pensado para proporcionar una experiencia única y memorable: además de los tratamientos, los visitantes pueden explorar la boutique del spa, con una selección de productos exclusivos. La conexión con el mundo del vino se extiende también a la decoración del hotel, inspirada en la herencia de los comerciantes británicos de Oporto, y a la cocina de su restaurante de autor, que marida a la perfección platos contemporáneos con una destacada selección de vinos portugueses.

En línea con la sostenibilidad
Relais & Châteaux Valverde Santar Hotel & Spa. Santar (Nelas), Portugal

Ubicado en el pintoresco pueblo de Santar, este hotel boutique de 21 habitaciones combina la elegancia histórica con la serenidad de la naturaleza; alojado en la Casa das Fidalgas del siglo XVII, está rodeado por exquisitos jardines y viñedos, en un entorno natural incomparable. El Spa Valverde Santar, ubicado en la antigua bodega de la propiedad, es un refugio de bienestar que se inspira en la exuberancia de los viñedos y la tranquilidad de la naturaleza. Este espacio ofrece una variedad de tratamientos de lujo a base de productos naturales y sostenibles. Dispone de cuatro salas de tratamiento, una piscina interior climatizada, sauna, baño turco, fuente de hielo y una sala de relajación con luz natural. Aquí, los huéspedes pueden disfrutar de una amplia gama de tratamientos personalizados, desde masajes relajantes y curativos hasta tratamientos faciales y corporales que rejuvenecen tanto el cuerpo como la mente. También ofrece programas de bienestar que incluyen clases de yoga y pilates, así como acceso a un gimnasio completamente equipado.

Sobre RELAIS & CHÂTEAUX
FUNDADA EN 1954, Relais & Châteaux es una asociación creadora de apasionantes experiencias que cuenta con 580 hoteles y restaurantes únicos en todo el mundo, dirigidos por propietarios independientes, la mayoría familias, que comparten la pasión por su profesión y están firmemente comprometidos con la autenticidad de las relaciones que establecen con sus huéspedes.
Los miembros de Relais & Châteaux tienen el profundo deseo de proteger y promover la riqueza y la diversidad del mundo culinario, así como las tradiciones de la hospitalidad. Se han comprometido a preservar el patrimonio local y medioambiental, tal y como figura en un Manifiesto presentado en la UNESCO en noviembre del 2014.

Fuente:
ACCIÓN Y COMUNICACIÓN
https://www.relaischateaux.com/es/

Por Javier Gutierrez 29 de abril de 2025
A 600 km al suroeste de Tahití, este archipiélago remoto —formado por Rurutu, Tubuai, Raivavae, Rimatara y Rapa— seduce con su autenticidad, paisajes salvajes y una cultura ancestral viva. Ballenas jorobadas, campos de taro, lagunas turquesas y una hospitalidad sincera convierten este rincón del mundo en un viaje inolvidable.
Por Javier Gutierrez 27 de abril de 2025
Esta guía reúne tres planes irresistibles —muy diferentes entre sí— pero con un denominador común: sorprender y emocionar. Desde un delicado Afternoon Tea con alma japonesa hasta una cena en las alturas o un viaje gastronómico a una jungla urbana, celebrar el Día de la Madre nunca fue tan especial.
Por Javier Gutierrez 25 de abril de 2025
Expertos de marketing y comunicación reflexionan sobre la construcción y gestión de una marca de destino (InterBrand, IPG Mediabrand, Renfe, Turismo de Canarias, After, Turismo Andaluz e Iberia). El director de Turespaña destaca la nueva campaña internacional "Slow Travel" para reposicionar la marca, enfocándose en el turismo de interior y naturaleza. El evento da inicio a una serie de actos conmemorativos en 2025, que tendrá como evento central institucional en julio, en Valencia.
Por Javier Gutierrez 25 de abril de 2025
A las puertas de mayo , los madrileños preparan las maletas para la escapada del próximo puente , con proyección de visitar más de 50 países y cerca de 140 ciudades . Los datos de reserva de Kiwi.com , líder en tecnología de viajes , apuntan que Italia es el destino más codiciado , coincidiendo con la afluencia masiva de viajeros de todo el mundo que llegan a Roma para rendir un último homenaje al papa Francisco y atestiguar el cónclave que derivará en la elección de su sucesor . En 2024 , la mayoría de los madrileños optó por realizar escapadas dentro de España , pero para el puente de este año el escenario se ha modificado por completo. Roma consigue la fumata blanca , duplicando las reservas respecto al puente de 2024 ; otras ciudades como Milán , Venecia y Nápoles figuran también entre las más populares . El 21 de abril , a raíz del anuncio de la muerte del papa , las búsquedas para visitar la città eterna desde Madrid crecieron un 44 % respecto al día anterior, un incremento muy similar al registrado en las búsquedas realizadas desde Barcelona ( 41 % ) y Valencia ( 46 % ). A nivel de reservas , Madrid registró el mismo día 21 el doble de pasajeros en comparación con el lunes de la semana pasada y también con el día anterior , domingo . Este año, el volumen de viajes de corta distancia reservados desde Kiwi.com es significativamente superior , ya que representan un 54 % del total , frente al 41 % del puente de mayo de 2024 . El dato concuerda con los destinos internacionales más demandados para estos días, entre los que se incluyen, además de Italia , Marruecos , Francia , Reino Unido y Portugal . El país de los zocos y las medinas confirma el imparable crecimiento de los últimos meses : el año pasado figuraba en la posición 15.ª del ránking, mientras que este año ocupa el tercer puesto en los viajes desde Madrid , con Marrakech casi triplicando sus reservas . Destaca, también, el incremento de la demanda a Dinamarca , Bélgica y Turquía , que el año pasado figuraban en las posiciones 20.º , 23.º y 19.º , respectivamente, y actualmente han conseguido entrar en el TOP 11 de destinos más reservados . El número de pasajeros que viajará desde Madrid durante la semana del puente es un 80 % superior en comparación con la misma semana de 2024 , y el precio de los billetes aéreos es un 13 % más barato , con una media de 211 euros . La estancia media se sitúa en cuatro días (un 46 % corresponde a reservas de hasta tres días y un 43 % , entre cuatro y seis días ) y, por otro lado, se advierte una reducción en la ventana de reserva , que pasa de los 84 días en 2024 a 62 este año . El impacto de la muerte del papa en los viajes entre España e Italia El pasado lunes de Pascua , Kiwi.com registró, de media, un 32 % más de búsquedas desde España a Roma en comparación con la semana anterior , así como un 36 % más respecto al domingo 20 de abril . A diferencia de otros mercados europeos , donde hasta ahora se ha detectado únicamente un incremento en las búsquedas de viaje , en España Kiwi.com también ha percibido un incremento considerable de las reservas a la capital italiana . En comparación con el lunes 14 de abril , el lunes de Pascua Kiwi.com procesó un 40% más de reservas a Roma y un 26 % más de pasajeros . Con respecto al día anterior (el domingo 20 de abril ), el número de reservas a Roma durante el lunes 21 creció más del 51 % . “El principal cambio que observamos es un plazo de reserva mucho más corto al comparar las reservas de domingo y lunes : mientras que el domingo solo el 10 % de las reservas eran para la semana siguiente , el lunes , tras conocerse la noticia de la defunción, la proporción de viajeros que iniciaban su viaje en los siguientes 7-13 días aumentó al 20 %” , explica Sergi López Rey , director de Commercial Analytics en Kiwi.com . “A diferencia de lo que cabría esperar , el precio medio de los billetes comprados el 21 de abri l ha sido un 8 % más barato que el del lunes anterior y un 15 % inferior al del domingo ” . Los viajeros que quieran viajar a Roma esta semana todavía están a tiempo de conseguir billetes económicos , por ejemplo, a partir de 89 € saliendo desde Barcelona el sábado , día en que se celebra el funeral del papa Francisco. El precio de estos billetes resulta incluso más barato si se compara con la media que se está pagando por ahora en 2025 , que se sitúa en 102 € , y con el promedio general para viajar entre el 25 de abril y el 3 de mayo , que es de 140 € . Datos analizados: reservas realizadas hasta el 15 de abril para viajar desde Madrid entre el 28 de abril y el 4 de mayo de 2025 , y el período equivalente de 2024 . Reservas y búsquedas realizadas las semanas del 14 y 21 abril de 2025 desde España para viajar a Roma en los próximos días . Acerca de KIWI.COM Kiwi.com es una empresa líder mundial en tecnología de viajes con sede en la República Checa. El innovador algoritmo de Kiwi.com permite a los usuarios encontrar mejores opciones de rutas y precios que otros motores de búsqueda no pueden ver, realizando diariamente miles de millones de comprobaciones de precios en el 95% del contenido global de vuelos. Cada día se realizan 100 millones de búsquedas en el sitio web de Kiwi.com y en sus canales asociados. De media, se venden más de 50.000 plazas al día. Fuente: SERGAT Comunicación https://www.kiwi.com/es/
Por Javier Gutierrez 24 de abril de 2025
Dos marcas lideradas por mujeres decididas y valientes, que han sabido transformar tradición y pasión en productos únicos, se alían para rendir homenaje al amor más incondicional: el de una madre. ‘ Only For You’ no es solo un regalo, es una declaración de intenciones, una invitación a disfrutar de un merecido momento de pausa con una copa de vino, dos sabores irresistibles de palomitas gourmet y una frase sencilla que lo dice todo: ‘Mamá, eres la mejor’.
Por Javier Gutierrez 23 de abril de 2025
Una gran idea para conocer el estado es realizar una Ruta Gastronómica para probar platillos únicos y enamorarse de esta cultura viva, hecha por manos expertas con amplia vocación de nutrir. Algunos platillos nos recordarán el gusto reconfortante de nuestras abuelas, mientras que otros nos sorprenderán con ingredientes exóticos como la carne de víbora, de ardilla o de rata de campo; frutos provenientes de cactáceas, dulces bebidas especiadas, una gran variedad de moles y hasta insectos asados que, una vez servidos en un buen taco, se convierten en delicadas piezas de la riqueza culinaria mexicana.
Por Javier Gutierrez 23 de abril de 2025
Apertura de nuevas rutas directas desde París-Charles de Gaulle hacia Riad (Arabia Saudí) y Orlando (Florida).  Despliegue progresivo de la nueva suite La Première hacia Nueva York-JFK, Los Ángeles, Singapur y Tokio-Haneda.
Por Javier Gutierrez 23 de abril de 2025
En el marco del Día de la Tierra , los h oteles The Residence , parte del grupo Cenizaro , renuevan su compromiso por inspirar el cambio desde el punto de vista logístico , social y gastronómico con el objetivo de fomentar un turismo más consciente en Maldivas , Zanzíbar y Mauricio . Las iniciativas de The Residence by Cenizaro se centran en minimizar el impacto humano , preservar la belleza natural de las islas que albergan sus hoteles y garantizar que las generaciones futuras puedan disfrutar de un entorno tan prístino como el de ahora. Una prueba más de que la hospitalidad de lujo y el respeto por el entorno y la cultura local pueden, y deben, ir de la mano . Estas son las claves que lo hacen posible: Fomento de la agricultura sostenible La apuesta por la agricultura sostenible de los hoteles The Residence by Cenizaro se traduce en el “Earth Basket” , en marcha desde 2020 , un proyecto que favorece la disminución de la huella de carbono y, a la vez, reduce la dependencia de las importaciones . La iniciativa es, en esencia, un homenaje a la naturaleza a partir de un concepto de huerto de proximidad en el que se cultivan las frutas , verduras y hierbas locales que se transforman luego en insumos de primera calidad para los restaurantes y el spa del complejo . Además, el proyecto contribuye a reforzar la biodiversidad local de cada destino a través de la rehabilitación de tierras degradadas que se reaprovechan para el cultivo de productos frescos . En Zanzíbar , por ejemplo, los huéspedes pueden convertirse en protagonistas de “Earth Basket” gracias a recorridos exclusivos en los que aprenden técnicas de jardinería sostenible e incluso seleccionan de forma directa los ingredientes para sus comidas , lo que configura una experiencia gastronómica 100 % orgánica y personalizada . El equipo de The Residence Mauritius , por su parte, celebrará el Día de la Tierra plantando una selección de plantas medicinales , entre ellas la Ayapana , que pasarán a enriquecer su “Earth Basket” . Reducción de residuos y bienestar eco El tratamiento de los residuos generados por la actividad diaria de los hoteles es otra de las preocupaciones que marcan la agenda medioambienta l de los establecimientos The Residence by Cenizaro . Los r esiduos orgánicos se compostan y se utilizan como fertilizante para los huertos , promoviendo de esta forma un ecosistema circular . El agua distribuida en The Residence Maldives y The Residence Zanzibar se embotella en sus instalaciones con envases de vidrio reciclables , eliminando así la dependencia del plástico . En el hotel de Maldivas , asimismo, las pajitas y los agitadores de plástico han sido sustituidas por alternativas ecológicas fabricadas con bambú , mientras que en Zanzíbar se han eliminado todos los plásticos de un solo uso . El compromiso del grupo con la minimización del impacto ambiental se extiende también al diseño de su oferta de servicios de bienestar corporal . En The Residence Zanzibar , por ejemplo, los jabones sintéticos con envases de plástico han sido sustituidos por jabones orgánicos artesanales envueltos en hojas de plátano sostenibles , una decisión alineada con una t ransición estratégica hacia productos orgánicos de origen local . A su vez, los productos de belleza de l Spa by Clarins de The Residence Maldives , envasados de forma sostenible , son aceites y cremas de origen vegetal , elaborados sin conservantes y compatibles con diferentes tipos de piel . Concienciar al personal y huéspedes, ¡sin importar la edad! Con la celebración del Día de la Tierra como telón de fondo, The Residence Mauritius realizará una actividad educativa orientada a los más pequeños en The Planter’s Kids Club . Mediante juegos y actividades interactivas , la iniciativa busca sembrar en las nuevas generaciones la importancia de la sostenibilidad y la adopción de hábitos respetuosos con el medio ambiente , en sintonía con el compromiso del resort por el desarrollo de un turismo más responsable . Por su parte, el equipo de buceo de The Residence Maldives realiza presentaciones semanales dirigidas a los huéspedes sobre la importancia de la conservación de los arrecifes de coral y la biodiversidad marina , otra iniciativa que impulsa la concienciación medioambiental . Desde The Residence Zanzibar también se trabaja en la adopción de buenas praxis relacionadas con la sostenibilidad entre los huéspedes del hotel, con actividades de frecuencia semanal que giran en torno a la plantación de árboles y la limpieza de playas . Desarrollo de las comunidades locales El i mpulso al desarrollo de la comunidad local es una de las piedras angulares del programa de sostenibilidad de The Residence Zanzibar . El hotel mantiene una excelente relación con pueblos vecinos como Kizimkazi y Muyuni , con un programa de donaciones regulares de calzado , libros y ordenadores a sus escuelas , que se complementa con el apoyo a la asistencia médica y la promoción de la sostenibilidad mediante colaboraciones con ONG locales y acciones como "Pack for Kizimkazi" , que invita a los huéspedes a ayudar a las familias necesitadas . Estas iniciativas generan un impacto transformador en Zanzíbar , contribuyendo a la construcción de comunidades más sólidas y mejor preparadas para el futuro . El resort apoya también la creación de empleo regional a través de la contratación de generaciones jóvenes en trabajos calificados y no calificados , además de dinamizar la economía regional mediante la contratación de proveedores locales para el suministro de productos alimentarios . Uso de energía renovable La serie de acciones desplegadas por los hoteles The Residence by Cenizaro culmina con las iniciativas relacionadas con la adopción de modelos de suministro de energía alternativos . The Residence Maldives está equipado con paneles solares que favorecen la generación de energía sostenible aprovechable en toda la isla. The Residence Zanzibar , por su parte, alimenta con energía solar su cocina principal y algunas áreas de la lavandería , estrategia de consumo que se refuerza con la aplicación de rigurosos protocolos para el ahorro de agua y de energía . Para más información , por favor visite el sitio web de los hoteles The Residence by Cenizaro . Acerca de CENIZARO HOTELS & RESORTS Cenizaro Hotels & Resorts, división hotelera de Bonvests Holdings Limited, es una empresa inmobiliaria y hotelera internacional líder con una cartera de hoteles de lujo independientes en algunos de los lugares más deseados del mundo. Desde exóticos destinos de playa con The Residence by Cenizaro en Mauricio, Maldivas, Túnez, Zanzíbar e Indonesia, hasta vibrantes paraísos culturales con el primer riad boutique de Marruecos, La Maison Arabe (Marrakech), y el encantador e íntimo Riad Elegancia (Marrakech), pasando por propiedades urbanas con las Torres Sheraton de Singapur y Four Points by Sheraton de Perth, cada hotel refleja una personalidad individual y un sentido del lugar. Dedicado a proporcionar experiencias enriquecedoras, el compromiso de Cenizaro con la excelencia es evidente en cada elemento de su negocio, ofreciendo productos de hospitalidad excepcionales y servicios intuitivos y personalizados. Acerca de THE RESIDENCE BY CENIZARO Las propiedades de The Residence by Cenizaro están situadas en algunos de los destinos más bellos del mundo, cada una enclavada en un impresionante entorno de playa. La cartera se inspira en su misión de enriquecer la experiencia de cada huésped y crear un entorno relajante que refleje el destino. Cada complejo se esfuerza por crear recuerdos duraderos, desde la comida hasta la oferta de bienestar, pasando por el compromiso con las comunidades locales de cada destino. Tras el lanzamiento de su primer establecimiento en 1996, The Residence Tunis, la consolidada marca hotelera ha creado The Residence Mauritius, The Residence Zanzibar, The Residence Maldives at Falhumaafushi, The Residence Bintan, The Residence Maldives at Dhigurah y, más recientemente, The Residence Douz, el primer establecimiento en el desierto. Está prevista una mayor expansión con dos hoteles en Túnez: La Medina de Túnez y la isla de Djerba, además de Ubud (Bali) y Mapur (islas Riau) en Indonesia. Una colección de hoteles distintivos: The Residence by Cenizaro forma parte de la exclusiva Ultratravel Collection, dentro del programa de fidelización multimarca GHA DISCOVERY. Acerca de ULTRATRAVEL COLLECTION Ultratravel Collection reúne hoteles distinguidos para el viajero exigente. Su membresía está reservada para los mejores hoteles y resorts del mundo: propiedades auténticamente lujosas e icónicas que ofrecen el mejor servicio y experiencias personalizadas a sus huéspedes. Los hoteles miembros comparten una plataforma global integrada para el reconocimiento de huéspedes y recompensas de fidelidad, el programa GHA DISCOVERY de su socio Global Hotel Alliance, así como una relación beneficiosa con la marca multimedia Ultratravel, el otro socio fundador de Ultratravel Collection. Para más información, visite ultratravelcollection.com . Acerca de GLOBAL HOTEL ALLIANCE y GHA DISCOVERY Global Hotel Alliance (GHA) es la alianza de marcas hoteleras independientes más grande del mundo, con 45 marcas y más de 850 hoteles en 100 países. Su galardonado programa de fidelización global, GHA DISCOVERY, ofrece reconocimiento a 30 millones de miembros, recompensas en D$ y experiencias exclusivas en sus hoteles y socios, con o sin estancia. Para más información, visite globalhotelalliance.com o ghadiscovery.com . Fuente: SERGAT Comunicación https://www.cenizaro.com/ https://www.cenizaro.com/theresidence
Por Javier Gutierrez 22 de abril de 2025
Llama Inn , reconocido como una joya gastronómica de explosión de sabores peruanos , ha cruzado fronteras para conquistar la capital española . Ubicado en Conde Xiquena 2 , este restaurante ofrece una experiencia culinaria que fusiona lo mejor de la cocina peruana con un toque moderno , al más puro estilo neoyorquino . El proyecto, liderado por Juan Correa y el chef internacional Erik Ramírez , es una oda a la creatividad gastronómica .
Por Javier Gutierrez 22 de abril de 2025
Será una cita repleta de referentes del sector, concentrada en dos jornadas, desde la tarde del domingo 11 hasta la del lunes 12 de mayo, y congregará a un sinfín de expertas y expertos en 5 paneles de alto nivel.  Habrá además una comida informal de networking, la entrega de Premios MEG 2025, y espacios de diálogo directo con las asistentes.
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