LOS SABORES DE LA PRIMAVERA LLEGAN A BEL MONDO, VILLA CAPRI Y CIRCOLO POPOLARE CON NUEVOS PLATOS QUE CELEBRAN LO MEJOR DE LA COCINA ITALIANA
La primavera ya florece en la mesa de Bel Mondo, Villa Capri y Circolo Popolare, los restaurantes italianos más vibrantes del grupo Big Mamma, que dan la bienvenida a la nueva temporada con una selección de platos frescos, sabrosos y cargados de tradición.

Cada uno de los restaurantes presenta una
propuesta exclusiva que
refleja su esencia única, elaborada con
ingredientes de primera calidad y
mucho amor por la cocina italiana.
Bel Mondo presenta los
Risotto di mare con bisque de langostinos, lubina a la plancha y berberechos.

En Villa Capri, el protagonista es el
Pici con Polpette, una
receta de la nonna reinterpretada con cariño:
pici caseros con una rica salsa de tomate, albóndigas de carne de vacuno y un generoso topping de Parmigiano Reggiano rallado. El
sabor de casa, con el
toque travieso de Villa Capri.
Y en
Circolo Popolare, el
espíritu napolitano se sirve en forma de
Pasta alla Nerano: spaghettoni caseros con calabacín frito, provolone, Parmigiano Reggiano y albahaca fresca. Un
plato elegante y simple, que deja
hablar al producto.

Con este
cambio de carta, los tres restaurantes
invitan a madrileños y visitantes a
saborear la primavera como solo
Italia sabe hacerlo: con
pasión,
generosidad
y un
buen puñado de parmesano.
¡Buon appetito!
Fuente:
FILIPPA BY INDIE






