ERZURUM: PATRIMONIO HISTÓRICO, NATURALEZA Y ESCENARIO DE DIÁLOGO INTERNACIONAL EN EL CORAZÓN DE ANATOLIA ORIENTAL
Erzurum se presenta como un destino turístico único para disfrutar del buen tiempo, con una rica herencia cultural e histórica, y paisajes naturales espectaculares, como la cascada de Tortum o las formaciones rocosas de Narman.
- La ciudad turca también destaca por su gastronomía local, con delicias como el cağ kebabı.
Nombrada
Capital del Turismo de la ECO (Organización de Cooperación Económica) en
2025, Erzurum ha reforzado su papel como punto de encuentro internacional con la celebración del
Palandöken Economic Forum los pasados días
26 y 27 de abril: un
evento internacional que ha reunido a
destacados líderes políticos,
académicos y
empresariales bajo el lema “Un futuro equitativo en un mundo inteligente: economías inteligentes y desigualdad global”.
Situada al
pie de la cordillera Palandöken, la ciudad anfitriona del foro es conocida por su estación de esquí, que cuenta con la
pista más larga de Turquía y
recorridos iluminados para
esquiar de noche. Esta infraestructura le ha valido a Erzurum ser reconocida como la
Primera Capital Europea de los Deportes de Invierno en 2025 por la
Federación ACES Europe.
Con una
historia marcada por su
papel en la Ruta de la Seda y su
condición de acceso a Anatolia,
Erzurum atesora un
valioso patrimonio histórico que se
remonta siglos atrás. Desde la
Mezquita Ulu, de la época
saltukí, y el
monumento arquitectónico selyúcida de la
Madraza del Doble Minarete, hasta la
Madraza Yakutiye del periodo
iljánida y
Üç Kümbetler (Tres Tumbas), uno de los
ejemplos más bellos de tumbas monumentales de Anatolia. Cada
lugar cuenta una historia diferente del pasado histórico de la ciudad. Las
casas históricas también llevan a los visitantes en un viaje en el tiempo. Entre ellas, destacan la
casa de Mustafa Kemal Atatürk,
padre fundador de la República Turca, así como el edificio donde se
reunió el histórico Congreso de Erzurum,
clave en la historia moderna del país.
Los
amantes de la naturaleza encontrarán en los
paisajes de Erzurum, en
plena ruta del Expreso de Oriente, un
escenario fascinante que invita a la
contemplación y la
aventura.
Joyas naturales como la
cascada de Tortum, una de las
más altas del país, o el
lago de Uzundere, en un
entorno declarado Cittaslow por su compromiso con la sostenibilidad. En
Narman, conocido como
“la tierra de las hadas rojas”, impresionan las
formaciones rocosas de color rojo en forma de
chimeneas de hadas, que se pueden
explorar a pie, en bici
o a
caballo.
En el
valle de Yedigöller (İspir), los
lagos de origen volcánico ofrecen un
oasis de tranquilidad en plena naturaleza. Y, en el
histórico pueblo de Oltu, famoso por la piedra negra que lleva su nombre y que se emplea en joyería, se puede disfrutar también de
actividades como rafting y
piragüismo en el río Çoruh.
inguna visita a
Erzurum estaría completa
sin disfrutar de su
rica tradición gastronómica. El
plato más famoso de la ciudad es sin duda el
cağ kebabı, elaborado con
carne de cordero asada horizontalmente en brochetas. Otros
imperdibles son las
alubias İspir
y las
kadayıf dolması, un
delicioso postre que se
elabora envolviendo kadayıf -una
masa en forma de hilo ligeramente
horneada- con
nueces,
cubriéndolo con huevo,
friéndolo y
almibarándolo después.
Completan la
oferta gastronómica de la región productos como el
queso Civil, el
Karnavas dut pekmezi (melaza) y el
Erzurum su böreği
(empanada).
Escenario de diálogo internacional
La ciudad turca acogió los pasados días
26 y 27 de abril el
Palandöken Economic Forum, una
cita internacional que reunió a
destacadas figuras del ámbito político,
académico y
empresarial bajo el lema “Un futuro equitativo en un mundo inteligente: economías inteligentes y desigualdad global”. Esta cita, enmarcada en la
reciente designación de
Erzurum como
Capital del Turismo de la ECO en
2025, abordó los
desafíos de la transformación digital, con un
enfoque especial en la
inteligencia artificial
(IA) y su impacto en las economías emergentes y consolidadas.
El programa contempló
cinco sesiones principales y
dos sesiones especiales, con
ponencias de expertos procedentes de los
países miembros de la ECO, así como de
otras naciones invitadas como
Suiza,
Francia,
Reino Unido,
Estados Unidos y
Emiratos Árabes Unidos. Además, se celebró una cumbre de ministros de turismo de la región ECO, una
ceremonia de plantación conmemorativa y la
inauguración oficial de la
Feria Regional de Empleo KUDAKAF’25.
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Fuente:
COMUNICACIÓN IBEROAMERICANA
https://goturkiye.com/
