Diego Cabrera, Mixing Master de Schweppes®, ha diseñado tres cócteles de autor inspirados en las notas aromáticas e ingredientes de tres perfumes de Arquiste que se ofrecerán fuera de carta en Salmon Guru, buque insignia del bartender en Madrid y número 16 en la lista de los 50 Mejores Bares del Mundo.
Para esta ocasión, Diego Nicás presentó el Gazpacho Verde con gamba blanca malagueña y pipirrana , una de las sopas frías servidas por Gran Hotel Miramar en temporada estival. Para su elaboración, el tomate del Valle del Guadalhorce es rallado y puesto a decantar. El agua resultante de este proceso se mezcla con pepino, pimiento verde y jalapeños. Por su parte, la gamba blanca de Málaga está curada en salazón con ralladura de lima. Al comenzar el evento, Diego hizo mención especial a Christopher Gould, Chef que colabora con la propuesta de platos para el Príncipe de Asturias y quien no pudo asistir al encuentro gastronómico. El evento, que fue presentado por Esperanza Peláez, presidenta de la asociación, contó con la colaboración de otros chefs de renombre como Álvaro Arbeloa del restaurante Ta-Kumi y Pablo Quiñones de Primitivo Restaurante , tres estilos muy distintos pero unidos por la excelencia y el saber hacer. Esta cita, que tiene lugar una vez por semana, forma parte del ciclo “ Los viernes de Kilómetro Cero ” y consiste en la presentación de productores y productos agroalimentarios a través de la elaboración de platos a manos de los cocineros de mayor prestigio dentro del sector. Club Gastronómico Kilómetro Cero Fundado en 2012, el Club Gastronómico Kilómetro Cero , es una empresa pionera en el ocio gastronómico que funciona como un club de socios y cuenta con 200 miembros en la actualidad. La asociación trabaja en la promoción y difusión de productos locales de calidad y de los mejores profesionales , pone en valor las claves de la gastronomía malagueña y la recuperación del recetario tradicional ; al tiempo que genera empleo en el sector culinario, convirtiéndose en una herramienta de inclusión social e igualdad de oportunidades . Acerca de HOTELES SANTOS Hoteles Santos es una cadena hotelera española que lleva más de 50 años al servicio de sus clientes. Actualmente cuenta con 12 establecimientos ubicados en Baqueira, Barcelona, Granada, Madrid, Málaga, Mallorca, Murcia, Santander, Valencia y Zaragoza. La compañía ha sabido adaptarse al cambiante mundo de la hostelería de gran nivel, aceptando los retos que supone la innovación, adaptando continuamente sus establecimientos a la demanda y apostando por las nuevas tecnologías, todo ello sin perder ese toque especial, personal y cercano que solo las empresas familiares pueden ofrecer, donde tanto el trato a sus clientes y a sus empleados es siempre exquisito. https://www.hsantos.es/es/ https://www.munka.es/
Con un toque de atrevimiento, pero enraizado al terroir vallisoletano, esta referencia ofrece al consumidor la versión más fresca y aromática de la variedad señera de la casa; es un vino que seduce por su color, aroma y frescura, además de por una notable elegancia y complejidad.
La región de Lisboa , reconocida por su encanto histórico, su cultura vibrante y su impresionante belleza natural, también es un destino privilegiado para los amantes del golf de todo el mundo. Con una variedad de campos de clase mundial, esta región ofrece una experiencia incomparable para golfistas de todos los niveles. A pocos kilómetros del centro de la ciudad, los golfistas pueden elegir entre los más de 20 campos que ofrecen la simbiosis perfecta entre el mar y el campo, en un ambiente maravillosamente tranquilo. Con buen clima durante todo el año, Lisboa cuenta con una amplia y diversa oferta para todos los gustos y niveles , desde ubicaciones inmejorables en medio de viñedos, profundos valles o atravesando un bosque de pinares, hasta antiguos clubes con historia o campos en desde los que avistar todo tipo de aves autóctonas.
La compañía, independiente al 100% y fundada desde y para el sector turístico, está recibiendo un fuerte respaldo de los proveedores del sector. Estos proveedores ven la oportunidad de conectar con miles de agencias de viajes en una plataforma "todo en uno". “ Durante los últimos meses hemos estado trabajando con los mejores proveedores de servicios turísticos como Hotelbeds, World to Meet, Iberia, Air Europa, Civitatis, Viator, AON, Intermundial y muchos más, al igual que con otros partners del sector tecnológico/turismo como Lleego, Voxel, TravelGateX o Worldpay. En todos los casos estamos muy satisfechos con la excelente acogida que estamos recibiendo de estos proveedores de todo tipo de servicios turísticos, así como de las propias agencias de viajes, que están descubriendo una nueva forma de gestionar su agencia, que les permitirá vender más y mejor, rentabilizando su negocio como nunca antes ", comenta Carlos J. Fernández , Managing Director de la compañía. " Nuestra plataforma facilita a los agentes de viajes desarrollar su operática diaria de forma totalmente digital, abarcando los procesos cotidianos como la Gestión de clientes, Búsqueda y cotización, Presupuesto, Reserva, Documentación, Pagos y conciliación, todo ello aprovechando las ventajas de aplicar una analítica avanzada y con la ayuda de la Inteligencia Artificial. Pretendemos reducir la operativa de una agencia haciendo más eficientes sus procesos y permitiendo que el agente de viajes invierta su tiempo en lo que más le gusta y donde más valor aporta: en la consultoría y asesoramiento a los viajeros ", añade Carlos. La plataforma ha sido sometida a pruebas por parte de decenas de agentes de viajes en los últimos meses, lo que ha permitido maximizar sus funcionalidades. De esta forma, cuando se lance al mercado el 6 de mayo, los agentes descubrirán una nueva forma de gestionar su agencia de manera digitalizada y más personalizada. Sobre QUADRANT TRAVEL TECNOLOGGY Quadrant Travel Technologies es una empresa totalmente independiente fundada en 2022 por personas referentes del sector del turismo por y para las agencias de viajes. El proyecto, con más de 50 profesionales y liderado por Carlos J Fernández Conde, nace con el firme propósito de poner todo el conocimiento del equipo sobre tecnología al servicio de la transformación digital y la mejora de procesos en el ámbito de las agencias de viajes. https://quadrantt.com/ https://www.munka.es/
Karisma Hotels & Resorts presentará sus planes de expansión, que incluyen un nuevo proyecto de lujo familiar en Puerto Plata.
Fermentado en barrica, con una posterior crianza de tres meses en barrica y elaborado al 100 % con uva chardonnay, este vino ejemplifica el espíritu innovador de Monte la Reina, que aporta un giro radical a esta comarca vinícola.
Cuatro de cada diez esquiadores han sufrido algún tipo de incidente o lesión practicando los deportes de nieve. Una cuarta parte de los esquiadores viajan a destinos tanto nacionales como internacionales para disfrutar de sus vacaciones de invierno y el 34% combina el esquí con otras modalidades deportivas.
La reanudación amplía la red de Emirates en el Lejano Oriente a 21 puntos, y las operaciones en Singapur a cuatro vuelos diarios.
Fue presentado en el marco del torneo de tenis Mutua Madrid Open que se celebró en la Caja Mágica de Madrid del 22 de abril al 5 de mayo
